Danish Crown: Wołowina nigdy nie będzie przyjazna dla klimatu
- Autor: Berlingske/Portalspozywczy.pl
- Data: 19-10-2021, 09:42
- Aktualizacja: 19-10-2021, 10:10
Wołowina nigdy nie będzie super przyjazna dla klimatu. Już za kilka lat stanie się produktem luksusowym na równi z markowym szampanem - powiedział w wywiadzie dla duńskich mediów Jais Valeur, dyrektor generalny Danish Crown.
Wołowina stanie się produktem luksusowym jak dobry szampan? fot. PAP/EPA/Mariscal
Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl
Wołowina luksusem jak dobry szampan?
Jais Valeur, dyrektor generalny Danish Crown, największej duńskiej firmy mięsnej (właściciela m.in. Sokołowa) udzielił ciekawego wywiadu lokalnemu dziennikowi Berlingske.
Valeur nie ma wątpliwości, że rezygnacja konsumentów z mięsa na rzecz żywności pochodzenia roślinnego będzie miała konsekwencje dla całej branży, która stoi w obliczu „drastycznych zmian” i to już w ciągu najbliższych pięciu lat.
komentarze (1)
FORUM TYMCZASOWO NIEDOSTĘPNE
W zwiazku z ciszą wyborczą możliwość dodawania komentarzy została tymczasowo zablokowana.
Proponuje ograniczenie śladu węglowego przez rezygnację z lotów samolotem od celebrytów po polityków. Mamy XXI wiek, wszystko można załatwić on-line. Jak to osiągniemy, możemy zabierać się za likwidację produkcji mięsa.